Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Çankırı Kaya Tuzu: Doğal Şifa Kaynağı kaya tuzunun faydaları /Rafine Tuzun Zararları

  Dünyanın en kaliteli ve sağlıklı tuzuna ev sahipliği yapan Çankırı, “Yarenlerin Diyarı” olarak bilinir. Tuz ve sağlık denince akla hemen “Himalaya Tuzu” gelse de, çok az kişinin bildiği, derinlerde saklı başka bir hazine daha var: Çankırı Kaya Tuzu . Çankırı’da çıkarılan kaya tuzunun, Himalaya tuzundan daha kaliteli olduğu araştırmalarla doğrulanmıştır. Prof. Dr. Hanım Halilova, bu farkı şu sözlerle açıklamıştır: “Elimizdeki rapora göre Himalaya tuzunda fazla miktarda demir oksit var ve bu da renginin pembe olmasının sebebi. Ancak, her elementin fazlası da, azı da zararlıdır. Çankırı tuzunda ağır metaller bulunmaz ve içeriğinde yüksek oranda sodyum klorür vardır. Dolayısıyla hangi element fazla olursa olsun bu tuzu etkilemez.” Çankırı kaya tuzu, içinde 83 faydalı mineral barındırır. Himalaya tuzundaki mineral oranı ise 84’tür. Ancak bu minerallerin bir kısmı, sağlık açısından zararlı olabilecek “bor, krom, bakır, flor, manganez, molibden, selenyum ve çinko” gibi elementleri içer...

Öfkeyi anlamak, Çocuklarda öfkenin sebebi

 Öfkenin sebebini anlamak, onu kontrol etmeniz için neler yapabileceğiniz hakkında fikir sahibi olmanızı sağlar. Anne, baba ve iki kardeşin olduğu bir aile, markette alışveriş yapmaktadır. Çocuklardan büyüğü, reyondan aldığı oyuncağın kendisinin olması için sabırsızlanmaktadır. Anne ise oyuncağı şu anda alamayacaklarını, götürüp yerine koyması gerektiğini söyler. Çocuk, bir anda hırçınlaşır, öfkeyle ağlamaya başlar. Bir yandan da “Ne olur alalım!” diye sesini yükselterek bağırmaktadır. Birkaç defa daha tekrar etse de anneden aynı cevabı alır. “Hayır, şu anda oyuncak alamayız.” Çocuk bir anda öfkelendiği gibi bir anda da sakinleşir. Bu ani duygu değişimi karşısında anne de baba da şaşkınlığa uğrarlar. Aynı günün akşamında yine aynı çocuk, küçük kardeşinin elindeki arabayı çekmesiyle bir anda hırçınlaşır. Arabanın elinden alınması karşısında öfkelenmiştir. Öfkeyle kardeşini ittirir. Bir yandan da bağırmaya başlar. Anne, kardeşinin küçük olduğunu söyleyerek, çocuğunun sakin olmasını i...

Çocuklar kötü alışkanlıklara nasıl başlar, nasıl kurtulur

Kötü alışkanlıkların ailede başlamasının birçok nedeni olabilir. Bunlar arasında: Ailenin çocuğuna karşı sergilediği olumsuz davranışlar Aile üyelerinden birinin veya birkaçının sigara içmesi Arkadaş baskısı Duygusal sorunlar Ergenlik, çocukluk döneminin sona ermesiyle başlayıp, fizyolojik olarak erişkinliğe ulaşana kadar devam eden bir gelişim sürecidir. UNESCO’ya göre ergenlik dönemi 15-25 yaşları arasında, Birleşmiş Milletler’e göre ise 12-25 yaşları arasında tanımlanmaktadır. Ancak bu yaş aralıklarının kesin olmadığını, iklim ve beslenme gibi çeşitli faktörlerin etkilediğini unutmamak önemlidir; gün geçtikçe ergenliğe başlama yaşı da daha erken yaşlara inmektedir.   Bu dönem, bireylerin toplumsal kimliklerini kazanma, yetişkin olma ve toplumda bir rol üstlenme isteğiyle doludur. Ergenlikte, çocuğun ilgi odağı aileden çevresine kayar. Eğer aile, çocuğunu bu geçiş sürecinde hâlâ bir çocuk gibi görmeye devam ederse, sorunlar baş göstermeye başlayabilir. Genç, ailenin bu tutumuna k...

Aile fertlerinin birbirlerine karşı görevleri

Kocanın Görevleri: Kocanın, eşine karşı yükümlülükleri üç temel unsura dayanır: güzel geçinmek, onu koruyup gözetmek ve maddi ihtiyaçlarını karşılamak . Ayrıca, kocanın sadakatle davranması gerekir. Güzel geçinmek; hem maddi hem de manevi olarak anlayışlı ve nazik olmayı içerir. Himaye etmek, eşin güvenliğini ve huzurunu sağlamak, onu her türlü zorluk ve tehlikeye karşı korumaktır. Nafaka sağlamak ise, kocanın maddi ihtiyaçları karşılama sorumluluğuna işaret eder. Hadiste de vurgulandığı gibi, eşine iyi davranan erkek, toplum içinde en hayırlı olarak kabul edilir. Bu, ailede huzurun temeli olarak görülmektedir. Kadının Görevleri: Kadının sorumlulukları ise, İslami kurallar çerçevesinde eşine saygı göstermek, sadakatli olmak ve iffetini korumaktır . Ayrıca, kadının ev içi harcamalarda israftan kaçınması ve mevcut durumuna şükretmesi beklenir. Meşru emirler, dinin ve ahlakın sınırları içinde kalan, makul ve doğru isteklerdir. Burada kadının iffetini ve haysiyetini koruması, evliliğin tem...

Çocuklarda Paylaşma Becerisi: Benmerkezcilikten Sosyalliğe Geçiş"

  Çocuklar, iki yaşından üç dört yaşlarına kadar güçlü bir benmerkezci (egoist) tutum sergilerler. Onlara göre dünya yalnızca kendi etraflarında döner. Oyuncakları, anne-babası, evi, odası... Hepsi onların zannettikleridir. Bu dönemde hiçbir şeyi paylaşmak istemezler .    Paylaşmak, insanın doğasında olan bir özelliktir. Genetik faktörler bu özelliği desteklerken, paylaşımcılık aynı zamanda öğrenilebilen bir davranıştır. Bu yeteneği doğal olarak geliştiremeyen kişiler de endişelenmemelidir çünkü paylaşma, özellikle çocukluk döneminde öğrenilen bir beceridir. Genellikle anne-babalar, bu yeteneği çocuklarına kazandırırlar. Aileler, çocuklarının paylaşımcı, aktif ve kendini rahatça ifade edebilen bireyler olmasını isterler. Bu süreçte, çocuğun yaşına bağlı olarak farklı davranışlar gösterebileceğini unutmamaları önemlidir. Farklı yaş dönemlerinde beklenmeyen tutumlar görülebilir. Ancak, bu davranışların geçici olabileceğini kabul etmek ve ona göre yaklaşmak daha sağlıklı son...

Hazır mayalar zararlı mı?

  Maya, mantar grubunda yer alan tek hücreli bir organizmadır. Küçük, yuvarlak ve renksiz hücrelerden oluşan maya, gözle görülemeyecek kadar küçüktür, ancak sıcakla temas ettiğinde hızla çoğalır. Maya sektörü , dünyanın en büyük endüstrilerinden biridir. Bundan daha ucuz bir üretim ve daha kârlı bir işletme bulmak zordur. Dünyada birkaç büyük firma bu sektörde tekel konumundadır. Bu tekeller, dönem dönem çeşitli stratejiler kullanarak ürünlerini dünya pazarında tanıtmak, kabul ettirmek için çaba gösterirler. Bu stratejilerden biri de bizim üzerimizde uygulanmıştı. 1980'lerin sonunda ülkemizde ekşi maya ile ekmek yapımı yasaklandı. Gerekçe olarak ekşi mayanın sağlıksız olduğu gösterildi. Ancak kısa sürede bunun gerçek dışı olduğu anlaşıldı. Buna rağmen, kaliteli ve sağlıklı ekmekler üretme geleneğimizi çoktan kaybetmiş olacaktık. Hazır mayalar neden sakıncalıdır?  Ev yapımı doğal maya, oldukça sağlıklı, besleyici ve vitamin-mineral bakımından zenginken, marketten alınan hazır m...

Koşullu sevgi nedir?

  Anne babalar için çocukları hayatlarındaki en değerli varlıklardır; ancak çocuklara yönelik yaklaşımlarda bazen çeşitli sorunlar ortaya çıkabilir. Bu sorunlardan biri, çocukların istenmeyen davranışlarına karşı sevgiyi bir araç olarak kullanmaktır. Ebeveynlerin her durumda çocuklarının yanında olmaları ve onları desteklemeleri çok önemlidir. Ancak bazı sorunlar karşısında otorite sağlamakta zorlanan ebeveynler, çocuklarına koşullar sunmayı tercih edebilirler. Bu koşullar, kısa vadeli çözümler sunsa da, zamanla çocuk ve ebeveyn arasındaki güven ilişkisini zedeleyebilir. Örneğin, "Bunu yapmazsan seni sevmem" gibi tehditler , çocukta güven eksikliğine ve anne babayı kaybetme korkusuna yol açabilir. Çocuğun dünyasında en önemli kişiler anne babası ve yakın çevresidir. Bu ilişkiler, çocuğun dünyaya bakışını ve hayattaki diğer ilişkilerini nasıl kuracağını şekillendirir. Çocuğunuza belirli sınırlar koymak elbette hayatı anlaması için önemlidir, ancak bu sınırlar sevgi ve güven t...