Çay, binlerce yıldır misafirperverliğin, dostluğun ve muhabbetin simgesi olmuştur. Üşüdüğümüzde, yorulduğumuzda ya da sıcak bir dost sohbetine ihtiyaç duyduğumuzda hep yanımızda olan bu özel bitki, yediden yetmişe herkesin keyifle tükettiği bir içecektir. Günün her saatinde sofralarımızda yer bulan çay, adeta günlük yaşamımızın ayrılmaz bir parçasıdır. Çay cenneti olan ülkemizde yalnızca Doğu Karadeniz’de yetiştirilen bu değerli bitki, Türkiye’nin dört bir yanında özenle demlenir ve büyük bir keyifle içilir. Dünyanın farklı dillerine Çincedeki “ç’a” (tcha) ve “t’e” (theh) kelimelerinden geçen çay, Türkler tarafından “çay,” Ruslar tarafından “chay,” Araplar tarafından “şây,” Japonlar tarafından “cha,” Avrupalılar tarafından ise “tea” olarak adlandırılır. Bu eşsiz bitki, kışın yapraklarını dökmeyen, bol yağış alan, dumanlı ve nemli iklimlerde yetişen küçük bir çalı türüdür. Çaygiller (Theaceae) familyasına ait olan çay, Hindistan, Çin, Sri Lanka, Bangladeş ve Japonya gibi ülkelerde ...
Annelik, evlilik, kişisel gelişim ve çocuk kitapları üzerine ilham veren yazılar! Çocuk gelişimi, aile içi iletişim, e-kitap önerileri ve evde çocuklarla yapılabilecek eğitici etkinlikler bu blogda sizi bekliyor.